大单品和精品酒 进口酒商选择谁?

作者:酒营销

   有人说中国进口葡萄酒市场呈现碎片化状态,百家争鸣,百花齐放。

  

   市场在变是毋庸置疑,产品也跟随市场而变。但是究竟怎么变?WBO从2016年以来,逐渐发现了一些规律。

  

   一部分经销商开始追随葡萄酒大单品,这类经销商大部分有终端、分销商资源,有完善的销售团队,需要不断把市场份额做大。所以他们需要选择品牌突出、口感大众、价格区间偏中低端的产品。

  

   而大部分葡萄酒经销商并非传统意义上的大商,他们可能有自己的专卖店,有自己的团购渠道,或者通过培养葡萄酒爱好者圈层的方式在卖酒。在葡萄酒领域,这个经销商群体也越来越主流。

  

   他们对产品需求越来越确定:那就是精品葡萄酒,是那些在国际市场有优秀表现的葡萄酒,那些国际专业机构给予不错评分的葡萄酒,既有产量限制,又不是遥不可及。

  

   显然,碎片化的背后,进口葡萄酒市场其实有着更清晰的方向,经销商可以根据自己的状态和规划,选择适合自己的路线。

  

   关于葡萄酒大单品的趋势,WBO也多次提及。本文中,我们将重点介绍精品酒市场的发展特点。

  

  

   进口精品葡萄酒100亿市场

  

   据一位葡萄酒营销专家介绍:一二线城市精品葡萄酒市场发展迅猛,已经接近进口葡萄酒市场金额的四成,三四线城市进口精品酒市场也开始抬头,每个城市都会有几家不错的精品酒经销商,培养了一群忠实的精品酒爱好者。

  

   按经销商价统计,包含名庄酒在内进口精品酒市场的蛋糕已经在100亿元人民币左右。这位营销专家称。

  

   精品葡萄酒市场在发展,葡萄酒运营商们也是跃跃欲试。

  

   无论是老牌进口商ASC、美夏,还是近年来涌现出来的由西往东EMW、Sarment等公司,立足于精品葡萄酒运营商,都来越纯粹。

  

   而张裕先锋国际、中粮名庄荟这样的本土巨头,也开始在全球挑选优质的精品葡萄酒,补充和丰富自己的产品库。

  

   每个产酒国的产品真正被公认为精品葡萄酒并不多,目前可能是介入和占位的好机会。这位葡萄酒营销专家称。

  

   经销商的困惑和精品酒的机会

  

   精品酒的蛋糕很大,但中国的精品酒经销商也有困惑:第一,我如何去选择精品葡萄酒生产商?第二,我究竟该如何架构组织和资源,去推广精品葡萄酒呢?

  

   WBO建议,要成长为一个优秀的精品酒经销商,首先你必须理解每个产酒国、每个葡萄酒优质产区的特点和风土,再逐步去发现一些贴合这些风土的优质精品酒,跟着国际知名酒评家的评分去选择,比如选择90分以上的产品,也是不错的方式。

  

   还有就是,做精品葡萄酒,更着重于品质和个性。精品葡萄酒消费者会更关注葡萄酒产品的品质、产区的人文历史、品牌个性,以及专业的评论。丰富多样的产品能集结消费者的兴趣,帮助维系客户关系。醇志文化(上海)公司(Vinolution)负责人Samuel Hua称。

  

   那么,经销商又该如何去架构组织和资源呢?

  

   Samuel Hua称:运营团队需要有基本的销售能力和基础知识。参与葡萄酒课堂、大师班,关注葡萄酒时事是能效提高团队运营能力的方法。选择国际标准认可的品牌和产品,会助力营销。运营精品葡萄酒需要加强客户的维系,向客户输送适合的信息和产品,紧跟葡萄酒的潮流。

  

   显然,根据国际标准挑选产品,搭建并且不断完善销售团队的职业性和专业性,能保证客户获得优质的购买体验。这是一个不错的企业经营路线。

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