美酒、美景何以兼得?希腊葡萄酒旅游经典线路

作者:酒文化

   导语

  

   希腊,是葡萄酒爱好者不可错过的探奇之地,也是旅游者的度假天堂。这里有世界最美的日落,最原生态的葡萄酒。

  

   希腊总是充满着些神秘色彩。悠久的历史,灿烂的文明,瑰奇的神话传说,无不令人心生向往。

  

   据希腊神话记载,葡萄酒是来自神的饮料,是酒神狄奥尼索斯将葡萄酒引入尘世,供凡人饮用。如剧作家欧里庇得斯在其作品《女酒神信徒》中的描述:不论是对富人还是穷人,酒神都赐予了葡萄酒之悦,这使他们百痛皆消。所以无论在希腊的沿海、内陆、岛屿,与无限美景随处相随的,都有葡萄酒园的身影。

  

   希腊从北到南,名胜古迹众多。各个产区的葡萄酒也风格各异。我们精选出四地著名的名胜;具有当地典型代表的酒庄,以及当地最具特色的餐厅,为葡萄酒爱好者们提供一个美酒、美食、美景的全方位之旅。

  

  

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   第一站:大理石之乡——兹拉马

  

   兹拉马(Drama)位于希腊的东北部,从希腊第 二大城市Thessaloniki驾车前往大约需要2小时,会路过希腊北部的海岸线,而这些沿海小镇无一例外地成了当地人的度假村。兹拉马是著名的大理石 产区,以石材洁白而著称,周边的山上有不少大理石矿,望过去白花花的一片,兹拉马也因此成为希腊大理石加工工业的中心地区,每年都有数十万吨优质大理石材 销往世界各地。所以葡萄园中也布满了大小石块。此地阳光充沛,同样是重要的蔬菜基地以及向日葵的产地。

  

   第二站:曾经的斯巴达——伯罗奔尼撒半岛

  

   相传多利安人曾经征服拉哥尼亚,然后定居下来,建立斯巴达。它位于伯罗奔尼撒半岛南部拉 哥尼亚平原,离海较远,土质也较肥沃,是希腊的少数农业区之一。农业的优势却在某种程度上限制了社会的进步,斯巴达长期停滞在自给自足的农业上,这也成为雅典战争的导火线。今日,伯罗奔尼撒半岛是希腊葡萄酒最大的产区。

  

   第三站:城邦记忆——雅典

  

   希腊各城邦的发展是很不平衡的。有的很快就兴起以役使外来奴隶为基础的工商业,奠立了奴隶制公民民主的基础。这种城邦的典型是雅典。公元前5世纪起,希腊橄榄油和葡萄酒的输出,无不仰仗于雅典这个国际性的商港。雅典的海上霸权不仅解决了制成品的市场问题和粮食原料的供应问题,而且也解决了外籍奴隶输入的问题,带来了高度的经济繁荣。彼时,这个城市的经济发展水平,已经远远超过了曾盛极一时的克里特。

  

   第四站:看世界最美的落日----圣托里尼岛

  

   这里的一切都是那么的不同寻常。3700年前,此地经历了一场剧烈的火山爆发,使这里形成了火山口的独特地质环境。在那之后又过了三百年,圣托里尼才又重新成为人类的聚居地。人类凭借着百折不挠的精神和精巧的创造力塑造了专属于当地的独特风貌,并建立起自成一格的葡萄种植业,以便适应当地极端的气候情况。在当地,每年4月到10月间滴雨不降,而且狂风的侵袭终年不断。所以,这里的葡萄藤形态特殊,藤蔓交纵,成鸟巢状,希腊人将其称为Kouloura,这一特点除此地之外,只在潘泰莱里亚岛(Pantelleria)能见到。

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