秦皇岛市葡萄酒产业实现分类式精细化科学发展

作者:供求信息

  网格化气象服务、土壤表层深层数据支撑、小产区地形地貌规划……从去年开始,秦皇岛市将葡萄酒产区细分为3个子产区、10个小产区,实行分类式指导、精细化管理,促进了全市葡萄酒产业健康快速发展。

  依托优越的地理环境、气候条件及成熟的加工技术,经过多年努力,秦皇岛市葡萄酒产业成绩斐然,建立起了种植、酿造、贮存、销售、红酒休闲等完善的产业体系。但是随着葡萄酒市场竞争的加剧,我市原有的管理、发展模式逐渐与新的发展需求不相适应,分类式的、精细化的科学发展模式,成为秦皇岛市葡萄酒产业新的选择。

  

  在充分研究聚集区葡萄酒产业发展总体规划基础上,听取中国农业大学、河北省农林科学院等业内专家的意见,秦皇岛葡萄酒产区初步划分为3个子产区、10个小产区。河北昌黎干红葡萄酒产业聚集区管委会与市气象局合作,整理出了产区10年以来的网格气象资料,下一步双方还要共同投资建设一批小气象站,积累产区详细的气象资料,为产业发展提供精细的气象指导服务。与市农业局合作搜集土壤资料,目前已搜集完成10个小产区表层基础数据,下一步还要探测收集深层土壤数据。有了表层、深层土壤数据作支撑,酒葡萄种植中的品种选择、田间管理等将更加科学。与规划部门合作整理小产区地形地貌资料,昌黎县境内产区、抚宁天马葡园和卢龙柳河山谷地形图已经完成,另外几个小产区地形图正在整理当中。在小产区地形地貌资料的指导下,产区的产业发展规划更趋合理,产业链条的延伸和衔接更加紧密。

  

  同时,聚集区管委会还与省农林科学院昌黎果树研究所合作,共建秦皇岛葡萄酒产区种植数据库。目前,正在开展初级工作。分类式、精细化科学发展模式填补了产区发展空白,走在了全国各产区前面,为秦皇岛市葡萄酒产业健康快速发展打下了坚实基础。

  

  在此基础上,秦皇岛市不断推动技术研发工作,开发新品种、开拓新市场。在华夏、朗格斯、香格里拉、金士等原有基础上建立了卢龙长城南麓、抚宁仁轩酒庄等新品种试验基地8个,试种新品种25个,其中小味多、马瑟兰、小芒森、阿拉耐尔、小白玫瑰、维欧尼等多个品种在产区表现良好,为产区种植结构调整打下了基础。今年2月,秦皇岛市与法国国家品鉴酒专家协会正式建立合作关系,协会主席奥利维耶·布什表示,将在葡萄苗木新品种的引进及产区规划方面,给予秦皇岛大力支持。

  

  在新的管理、发展模式下,秦皇岛市的葡萄酒产业逐渐加速:项目建设如火如荼,华夏酒庄升级扩建项目、河北海亚湾国际葡萄酒有限公司续建项目、贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒酒业有限公司精品酒庄项目等10个亿元以上重点建设项目正在全力推进,进一步壮大了产区基本骨架;葡萄酒+互联网、葡萄酒+休闲等新的业态逐渐涌现,拓展了营销渠道,延伸了产业链条。目前,秦皇岛葡萄酒交易网入驻企业20家,展示展卖产品100余款。越千年、柳河山庄、茅台、红堡等10多家企业分别利用淘宝、酒仙网、微信等平立或与经销商合作建立了网络专卖店;一批葡萄酒酒庄相继建成,提升了秦皇岛市葡萄酒产业水平。

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